قالب الدجاج مع جبنة كرافت / فريق التحدي

المكونات
نصف كوب من جبنة كرافت مقطع الى مكعبات 1 كليو من الدجاج المفروم نصف كوب من الكرفس المفروم ربع كوب فلفل أخضر رومي مفروم ٤ قطع من خبز التوست (مقطعة إلى مكعبات) نصف كوب من البصل المفروم 3 فصوص من الثوم 1 بيضة نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملاعق من الزبدة ملعقة من الخردل نصف كوب من مرق الدجاج (عند الحاجة) 3 ملاعق من زيت الزيتون نصف ملعقة من رقائق الفلفل الحار الصلصة 2ملعقة من الزبدة 2كوب كريمة طازجة 1ملعقة طحين 1كوب من الفطر مقطع الى شرائح رشة من الملح رشة من الفلفل رشة من جوزة الطيب

طريقة التحضير
يشغل الفرن على 350 درجة. تضاف الزبدة إلى مقلاة ،ثم يضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر. يضاف الملح والفلفل ويطبخ لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد. توضع جميع المكونات في وعاء خلط كبير. تستخدم اليدين لخلط المكونات جيدا. تمزج جميع المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي. يوضع القليل من زيت الزيتون في صينية الخبز ثم يشكّل المزيج على شكل قالب. يخبز لمدة 45 دقيقة تقريبا. صلصةالفطر في مقلاة ، توضع الزبدة ثم يضاف الفطر ويقلب من حين لاخر. يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويطبخ لمدة ٥ الى ٧ دقائق. تضاف الكريمة الطازجة ويترك المزيج ليغلي مع التحريك لمدة ٧ دقائق اخرى. يقطع قالب الدجاج الى شرائح وتضاف الصاصة فوقه عند التقديم

» سندويش التونة الذائبة مع جبنة كرافت / فريق التحدي
» لفائف اللحم مع السبانخ وجبنة كرافت / فريق التحدي
» لفائف الدجاج / فريق التحدي