نور الاسلام الافضل
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 829894
ادارة المنتدي شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
شمس


عدد المساهمات : 6748
رصيد نقاط : 26692
رصيد حسابك فى بنك نور : 163
تاريخ التسجيل : 27/07/2009
البلد البلد : مصر

شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Empty
مُساهمةموضوع: شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي   شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي Icon_minitimeالإثنين يونيو 14, 2010 2:07 pm

المكونات
المقادير:



  • 100 جم من
    شيعرية الأرز

  • 200 جم من
    لحم الستيك مخلي من الدهن

  • بخاخ زيت
    زيتون

  • ملح وفلفل
    أسود مطحون حديثــًا

  • 3 فصوص من
    الثوم مقشر ومقطع إلى شرائح

  • قطعة من
    الزنجبيل طولها 2 سم مقشرة ومبشور
    جيدًا

  • 3 ثمار من
    البصل الأخضر مقطع إلى نصفين
    عرضيًا ثم تقطع
    كل قطعة إلى
    نصفين

  • 10 قطع من
    الفطر + 5 قطع كبيرة الحجم مقطعة
    إلى نصفين

  • 100 جم من
    البروكلي المطهي على البخار ومقطع
    إلى شرائح طولية

  • 1 ثمرة فلفل
    أحمر منزوعة البذور ومقطعة إلى
    شرائح

  • 1 ثمرة فلفل
    أصفر منزوعة البذور ومقطعة إلى
    شرائح

  • 1 ثمرة فلفل
    أحمر حار مقطعة
    إلى شرائح
الصوص



  • 3 ملاعق كبيرة
    من صوص الأويستر

  • 2 ملعقة كبيرة
    من صوص الصويا

طريقة التحضير


  1. يغلى الماء
    في الغلاية الكهربائية ثم توضع
    شيعرية الأرز في وعاء كبير
    ويصب فوقها الماء المغلي ويغطى
    الوعاء بورق البلاستيك

  2. تصفى الشيعيرية
    وتشطف بالماء البارد الجاري حتى
    لا تلتصق ببعضها
    البعض (سيتم تسخينها مرة أخرى
    في المقلاة)

  3. تسخن المقلاة
    حتى يتصاعد منها الدخان ويتبل
    الستيك بالقليل من زيت الزيتون
    والملح والفلفل

  4. يحمر الستيك
    في المقلاة الساخنة لمدة دقيقتين
    على كل جهة
    وبذلك نصل إلى
    درجة السواء المتوسطة

  5. إن رغبت
    في زيادة أو
    تقليل درجة السواء يتم زيادة
    أو تقليل وقت
    التحمير مع الأخذ في الإعتبار
    أن الستيك سيتم
    تحميره مرة أخرى

  6. يرفع الستيك
    من على النار
    ويترك ليستريح لمدة 5 دقائق ثم
    يقطع عرضياً إلى شرائح رفيعة

  7. ولتحضير الصوص،
    تخلط المقادير معًا مع القليل
    من الماء

  8. يسخن زيت
    الزيتون في مقلاة على النار
    ويشوح به الثوم
    والزنجبيل والبصل والفطر والبروكلي والفلفل
    لمدة دقيقتين

  9. يصب الخليط
    على الصوص ثم
    تضاف الشيعرية ولحم الستيك

  10. يقلب الخليط
    جيدًا ثم يوضع
    الخليط في طبق
    للتقديم وبجانبه الفلفل الحار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شيعرية باللحم البقري / فريق التحدي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــــأكــــــــــــــــولات طيــــــــــــــف الغــــــــــــربية ****

-
انتقل الى: