طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28581 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: غريبة بالجوز ياسلام سلم الحلو بيتكلم الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:51 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير: 3بيض 2/1كوب سكر 2/1كوب زيت نباتى 4/11كوب دقيق سميد ناعم 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1كوب جوز هند مبشور 2ملعقة كبيرة ماء ورد 2/1كوب سكر بودرة ملعقة سمن لدهن الصينية
التحضير
:1ـيخفق البيض جيدا ويضاف له السكر ويخفق جيدا. 2ـثم يضاف له الزيت ويخلطوا جيدا. 3ـيخلط دقيق السميد مع البيكنج بودر وجوز الهند فى وعاء اْخر. 4ـيضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويخلطوا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة. 5ـيقسم العجين إلى كرات صغيرة يضغط عليها قليلا بإصبع الإبهام وتغمس الاْقراص فى ماء الورد من جهتها العليا فقط ثم فى السكر البودرة من نفس الجهة حتى يلتصق بها اْكبر كمية. 6ـترص فى الصينية المدهونة بقليل من الزيت اْو السمن.
الطبخ: تخبز فى فرن 300فهرنيت لمدة 25 دقيقة.
ملاحظات:
يستحسن إستخدام دقيق السميد وتخبز فى الرف الوسط. ترش بالسكر البودرة قبل التقديم.
| |
|
الامل مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
عدد المساهمات : 19301 رصيد نقاط : 51955 رصيد حسابك فى بنك نور : 577 تاريخ التسجيل : 08/11/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: غريبة بالجوز ياسلام سلم الحلو بيتكلم الأربعاء ديسمبر 30, 2009 5:57 am | |
| | |
|
nona مـــدير المنتدى حـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــواء
عدد المساهمات : 5514 رصيد نقاط : 19820 رصيد حسابك فى بنك نور : 279 تاريخ التسجيل : 26/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: غريبة بالجوز ياسلام سلم الحلو بيتكلم الأربعاء ديسمبر 30, 2009 6:44 am | |
| الله الله عليكى يا ست طيف اغرينى بالحلويات هههههههههههههههههههههههههه تسلم ايدك | |
|
طيف مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
عدد المساهمات : 9476 رصيد نقاط : 28581 رصيد حسابك فى بنك نور : 171 تاريخ التسجيل : 28/06/2009 البلد : مصر
بطاقة الشخصية عـــائلــة نــــــــــور: 50
| موضوع: رد: غريبة بالجوز ياسلام سلم الحلو بيتكلم الأربعاء ديسمبر 30, 2009 3:37 pm | |
| ربنا يخليكى احلى موله هفضا اغريكى نونا لحد ماتجربى هههههههههههههههههههههههههه | |
|