نور الاسلام الافضل
شورما الدجاج من مطبخ طيف 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شورما الدجاج من مطبخ طيف 829894
ادارة المنتدي شورما الدجاج من مطبخ طيف 103798
نور الاسلام الافضل
شورما الدجاج من مطبخ طيف 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شورما الدجاج من مطبخ طيف 829894
ادارة المنتدي شورما الدجاج من مطبخ طيف 103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 شورما الدجاج من مطبخ طيف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
طيف


عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28563
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

شورما الدجاج من مطبخ طيف Empty
مُساهمةموضوع: شورما الدجاج من مطبخ طيف   شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالجمعة يناير 01, 2010 3:00 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]* المقادير: -

3 قطع صدور دجاج

- بصلتان متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح

- علبة مشروم مفرومة

- نصف ملعقة صغيرة خردل

- 2 ملعقة طعام سماق

- ¼ ملعقة صغيرة من الثوم، زنجبيل مبشور

- ½ ملعقة صغيرة ملح

-1 قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة

- ½ كوب خل

- 3 ملاعق طعام عصير ليمون

- ¼ كوب زيت زيتون

- ¼ بهارات السبع الخاصة بالشورما (كمون، كزبرة

ناشفة، فلفل أسود ناعم، جوزة الطيب، قرفة، بهار حلو، قرنفل مطحون)

- خبز إيراني أو عربي




* الطريقة :-


يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة

- يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى أن يذبل ويصبح لونه أصفر ويضاف علية السماق، ويحرك مع بعضة

- يضاف المشروم المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جداً وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضة

- يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميراً جيداً، ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح

- يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلاً

- يصف الخبز في صحن التقديم، ويشرب بقليل من عصير الليمون وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة

- يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رانا
نجم نجوم المنتدى
نجم نجوم المنتدى
رانا


عدد المساهمات : 8555
رصيد نقاط : 25658
رصيد حسابك فى بنك نور : 262
تاريخ التسجيل : 04/12/2009

شورما الدجاج من مطبخ طيف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شورما الدجاج من مطبخ طيف   شورما الدجاج من مطبخ طيف Icon_minitimeالجمعة يناير 01, 2010 5:46 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]واللة كل حاجة منك قشطة يا قشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شورما الدجاج من مطبخ طيف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شورما من مطبخ طيف
» مليتي من الدجاج المشوي والمقلي اقدم لكم حميسة الدجاج بالصويا الغد المشرق
» طبق حلو من مطبخ طيف

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: