نور الاسلام الافضل
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  829894
ادارة المنتدي إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  103798
نور الاسلام الافضل
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة نور الاسلام
سنتشرف بتسجيلك
شكرا إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  829894
ادارة المنتدي إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  103798
نور الاسلام الافضل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


قد يقول الانسان كلمة يسعد بها عمره كله وقد يقول كلمة يشقى بها عمره كله فاتق الله فى كلماتك وجوارحك واجعل انفاسك كلها تخرج فى طاعة الله . فان خرجت بعضها فى معصيته ..فاجتهد على تزكية الباقى منها واجعلها فى طاعتة واجتهد فى الطاعة كما اجتهدت فى المعصية<
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفيلم العربى الجوهرة
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالإثنين أغسطس 25, 2014 10:10 pm من طرف أبو أحمد

» مراجعة دين ترم ثانى جامدة للصف الاول الاعدادى
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالأحد مايو 05, 2013 8:49 pm من طرف lara858

» فسر حلمك عندنا
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 12, 2012 12:35 am من طرف خلود جمال

» تحميل برنامج skype 4 مسنجر سكاى بى Skype 4.0.0.215 - Final 2009 - التحدى
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالأحد مايو 20, 2012 3:07 pm من طرف he_105

» قنبلة مراجعة لمادة الدراسات الصف الاول الاعدادى ترم ثانى
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالجمعة أبريل 27, 2012 12:24 am من طرف دينار سعيد

» الحلى النوبية الغد المشرق
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 11:29 pm من طرف مصطفى بقوري

» (طريقة البحث عن الفايروس وحذفـــه
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالجمعة يناير 27, 2012 6:38 am من طرف sherzad2008

» صور قمصان نوم مثيرة - صور قمصان نوم فاتن(فريق التحدى
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:40 am من طرف totycat

» poem en Français كلمات حلوة "باللغة الفرنسية
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 3:21 am من طرف totycat

» كلمات من القلب
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 am من طرف نور الاسلام

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نــــــــــور الاســــــــــلام على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط نور الاسلام الافضل على موقع حفض الصفحات
نوفمبر 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية

 

 إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
طيف
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
مـــدير المنتدى مطبخ نـــــــــــــــور الاسلام
طيف


عدد المساهمات : 9476
رصيد نقاط : 28563
رصيد حسابك فى بنك نور : 171
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Empty
مُساهمةموضوع: إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)    إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالأربعاء أغسطس 25, 2010 4:22 pm

قهوة سعودية بالهيل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* 2 ملعقة كبيرة بن عربي


* 3 ملعقة كبيرة رشة هيل

* 1\4 ملعقة صغيره زعفران



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* توضع 3 أكواب من الماء في قِدر على النار
الى ان تغلي .

* يضاف البن ويُغلى على نار هادئة ثم تُطفأ
النار بعد 5 دقائق وتًترك القهوة حتى تركد.

* تُسكب القهوة في ابريق ويترك البن

الراكد في القدر.

* يضاف الهال والزعفران الى ابريق القهوة
ويُغلى من جديد قبل تقديمه.


شوربة الحمص المغربية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



*1 كوب حمص حب منقوع بالماء خلال الليل


*2 بصل مقطع الى شرحات

*8 فص ثوم مقطع

*1 فلفل حر صغير مقطع

*1/2 كوب باقة كزبرة مفرومة

*2 ملعقة صغيره ملح

*1 ملعقة صغيره بهار

*1 ملعقة صغيره حبات الخردل مطحونة

*1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

*1/4 كوب عصير ليمون حامض






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




*يسلق الحمص في 8 أكواب من الماء لمدة
ساعة على نار متوسطة. يصفّى الحمص من
الماء و يعاد الى القدر.

* في نفس الوقت يقلى البصل والثوم
والفلفل الحار بالزيت حتى يصبح لونهم بنيا"ثم
تضاف مع المكونات الباقية إلى الحمص
المسلوق.


* يغطى القدر وتستكمل عملية الطهي لمدة
ساعة أو أكثر حتى تنضج حبات الحمص جيدا.


* يقدَم ساخنا.

سلطة التفاح الأخضر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



* 5 اوراق خس

* 4خيار

* 2بندورة

* 2فليفله خضراء

* 1حجم كبير جزر

* تفاح اخضر حسب الرغبه

او
1 مقطع مكعبات

* 5حبات جرجير

* 7 اوراق نعناع

* 7 اعواد بربير

* بقدونس مفروم

* عصير ليمونه واحده

* ملح

* قليل من الزيت



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* نحضر اناء عميق ونقطع الخس والخيار
والجزر والبندورة والفليفله والتفاح جميعها
مكعبات صغيره

*ثم نضيف اوراق الجرجير والنعناع والبربير

والبقدوس المفروم جميعها مع بعض ونضيف
لها الليمون والملح والزيت




دولما على الطريقة العراقية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل مقطّعتان إلى شرائح رقيقة

* 4 حبات صغيرة الحجم أو 300 غ من الباذنجان

* 4 حبات صغيرة الحجم أو 400 غ من الكوسا

* 4 حبات صغيرة الحجم أو 400 غ من البطاطا

* 4 حبات صغيرة الحجم أو 300 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء


مكوّنات الحشوة:
* 250 غ من لحم الغنم المفروم قليل الدهن

* 4 فصوص من الثوم مسحوقة

* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً

* ½ كوب أو 100 غ من الأرز المصري

* 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

* ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

* ¼ كوب من البقدونس الطازج المفروم

* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مطحون


مكوّنات الصلصة:
* 1 ملعقة طعام من التمر الهندي

* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل

* 1½ كوب أو 375 مل من الماء الساخن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




*تُوزّع شرائح البصل في قعر قدر كبيرة.

*تُغسل وتُجوّف حبات الباذنجان، والكوسى،

والبطاطا، والفليفلة الحلوة الخضراء. توضع
في وعاء مملوء بالماء للحؤول دون تغيّر لونها.


*يُمزج لحم الغنم المفروم، مع الثوم، والبصل،
والأرز، والكمون والفلفل الأسود، والبقدونس،
ومكعّب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل.


*تُصفى الخضار المجوّفة من الماء وتُحشى
بمزيج اللحم. تُنسّق في القدر فوق شرحات
البصل.


*يُذوّب التمر الهندي ومكعّب مرقة الدجاج
ماجي ملح أقل في الماء الساخن. تُسكب
المرقة فوق الخضار.


*يُغلى المزيج، ويُغطّى ويُطهى على نار
خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الأرز
والخضار.


*توضع الخضار في طبق كبير للتقديم،
وتُضاف إليها الصلصلة وتُقدّم.

براونيز قليلة الدسم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




* ¾ كوب دقيق جميع الاستعمالات

* ½ كوب سكر أسمر + ملعقة طعام اضافية

* 3 ملاعق طعام كاكاو بودرة غير محلى

* ½ ملعقة شاي بيكنج صودا

* ¼ ملعقة شاي ملح

* ½ كوب ماء

* 3 ملاعق طعام حليب خالي الدسم

( أو قليل الدسم )

* ½ ملعقة شاي خل التفاح

* 1 ½ ملعقة شاي مارجرين مذاب

* ½ ملعقة شاي فانيليا ( سائلة )




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



* سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت .

* في اناء اخلطي الدقيق مع السكر الأسمر

والكاكاو البودرة والبيكنج صودا والملح .

* في اناء آخر اخلطي باقي المقادير .

* اخلطي المقادير السائلة مع المقادير الجافة

جيدا حتى يصبح الخليط متجانسا .

* اسكبي الخليط في قالب مافن به اوراق

المافن حتى النصف
( أو في قالب كبير مرشوش بسبراي الزيت ) .

* ادخليه الفرن حتى يستوي ويتحمر لمدة 18 – 20 دقيقة .


* اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم اخرجيه
من القوالب واتركيه ليبرد على سلك التبريد
وقدميه .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامل
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
مـــدير المنتدى الفنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــى
الامل


عدد المساهمات : 19301
رصيد نقاط : 51937
رصيد حسابك فى بنك نور : 577
تاريخ التسجيل : 08/11/2009
البلد البلد : مصر

بطاقة الشخصية
عـــائلــة نــــــــــور: 50

إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Empty
مُساهمةموضوع: رد: إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)    إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)  Icon_minitimeالخميس أغسطس 26, 2010 2:31 am

تسلم الايادى طيوفة

وحشتنى اكلاتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
إفطار15رمضان(قهوة سعودية+شوربة الحمص+سلطة التفاح+دولما+براونيز)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نور الاسلام الافضل :: 

@ مطـــبخ نـــــــــــور الاســـــــــلام @ :: ***** مـــــأكولات طـــيف الشــــــــــــرقيــــــــــــــــة ****

-
انتقل الى: